今年も暑い季節がやってきた． 以前の編集後記で冬においしい河豚の話を書いたが，京都の夏にもおいしい魚がいる．グジ（赤甘鯛）である．京都の北の海でとれる若狭のグジは最高においしい．たいへん傷みやすい魚なので，若狭では底延縄... [記事を読む]

神戸で開催された第102回日本泌尿器科学会に出席し，サイエンスレポーター竹内薫氏の「科学嫌いが日本を滅ぼす」という特別講演の座長を筧会長から仰せつかった． 何故，日本人は科学から距離を置こうとするのか． 竹内氏によると... [記事を読む]

また，別れの季節がやってきた．今年も一緒に仕事をした仲間が大学を巣立って行く．慣れ親しんだ薬剤師さんや看護師さんも新しい勤務地へとたっていった．今年の桜は少し早く咲き始めたが，やはり寂しいものである． ｢別れる力」とい... [記事を読む]

ソチでの冬季オリンピックが終わった． 夏のオリンピックに比べて短い期間なので，楽しむ間もなくあっと言う間に終わった気がする．日本は金メダル1つを含む計8個のメダルを獲得した．インターネットで調べると，これまでの近大オリ... [記事を読む]

理化学研究所から驚くべき報告がでた．細胞に強い刺激を与えるだけで万能細胞が出来るという本当にすばらしい発見である．マウスの体細胞を酸性の溶液に浸すという単純な外部刺激だけで「初期化」が起こり，さまざまな組織や臓器に成長す... [記事を読む]